Vi gleder oss til å gjenta suksessen fra i fjor med sløyekurs med Ole Morten Vesterås, også kjent som «Kokken min»!
Fjorårets deltagere skriver dette om kurset:
«Pedagogisk og praktisk tilnærming. Tålmodig og dyktig til å lære bort»
«Dyktig og faglig kunnskapsrik, som delte raust av sin kunnskap»
«Kjempegod mat. Gode smaker og lure tips»
Program:
Lørdag 9. mai:
- DEL 1: Oppstart kl.10.00-14.00 på Tranøy fyr – avliving av fisk, grovpartering, filtering og klargjøring av fisken. Servering av en enkel lunsj.
Pause 2 t - DEL 2: Tilberedning av festmåltid med dessert som nytes i fellesskap utover kvelden. I prisen er det også inkludert en mingledrikke under tilberedningen. Kurset inkluderer også en innføring i fiskevelferd og kjøkkenhygiene.
Søndag 9 mai
- Frokost og vel hjem!
Priser:
- Kr 2000,- for kurset på lørdag inkl. middag og mingledrikke
- Kr 3000,- for kurset på lørdag inkl. middag og mingledrikke samt overnatting i dobbelt rom og frokost. NB! Kr 400 ekstra for overnatting i enkeltrom.
Kurset har plass til maks 10 personer. Vær rask for å sikre deg en plass!
